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100 000 m2 - 2 hectares de champs offrant 2000 cultivars
et des étables abritant plus de 200 animaux - 40 fabriques paysannes - 45
lieux de restauration - boutiques et marché. Le parc illustre le patrimoine
italien et les produits gastronomiques d'excellence à travers la représentation
de la filière agroalimentaire, du champ à la fourchette.
GRAND
TOUR |
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Parcours
guidé d’environ une heure et 15 minutes: |
Le
voyage en compagnie d’un Ambassadeur de la Biodiversité
débute dans les zones extérieures, qui permettent
de découvrir les principaux cultivars et les races animales
les plus représentatives du territoire italien. La visite
se poursuit au cœur de FICO, les 40 manufactures paysannes
offrant la possibilité de voir les maestri au travail et
d’apprendre tous les secrets de la tradition italienne. Des
choses à faire aux choses à déguster, un parcours
le long des lieux de restauration de FICO pour connaître l’offre
de la cuisine italienne, des origines aux expérimentations
les plus actuelles. Et, pour ramener chez soi un peu de style Made
in Italy, une promenade finale entre marché et magasins. |
MINITOUR |
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Parcours
guidé de 30 minutes auprès de quelques-unes des filières
indiquées ci-dessus, à choisir au moment de la réservation. |
Parcours dégustation thématiques sur demande.
Sur demande, cours spécifiques et personnalisés
de dégustation, de cuisine, d’accompagnement mets et vins,
etc.
Toutes les expériences sont conçues pour des personnes de
tout âge,
des écoles primaires et secondaires des Ier et IIe degrés
aux visiteurs d’âge adulte,
et peuvent varier selon la saison (ex. la chasse aux truffes, le pressurage
des olives, la mouture du blé).
Restaurants à l’intérieur du parc:
1 ou 2 ou 3 plats
boissons comprises au choix entre 1 verre de vin, bière ou soft drink
+ eau.
Consultez le site www.eatalyworld.it
pour découvrir les nombreuses possibilités.
Visite à associer avec le programme enogastronomique Emilia-Romagna,
le city trip Bologne ou un séjour sur la côte adriatique.
Contactez-nous ou accédez à la zone réservée pour connaître les prix!